Amúgy meg a bolognairól akartam írni
Hogy az olyan jó, amit itthon készítek.
Nem olyan mint étteremben... és mindig érdekes...
hagyma, húsrarálmány, paradicsom, só, oregánó, bors, szerecsendió
a kulcs a paradicsom
mindig benne van a paradicsomban, hogy honnan származik, mennyi nap érte, piaci, vagy nagyáruházi
mert nem csak sűrítményből lehet ám :)
és még az oregánót az udvarról szedem.
és egyébként a sajt az csak olyan trappista
amire a magyarok 99 százaléka gondol, mikor sajtot mond.
nem gorgonzolára... bár az egész gorgonzola csak józsefattila vízcsepp az ég kezdetű verse miatt jutott eszembe
amit némethandornak kellett volna megsejteníe
szóval a bolognai, hát ezek vannak benne, kellő ideig főzve,
megyek mert odaég a süti...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése